Традиционная кавказская выпечка, сыры и более 25 блюд, приготовленных на мангале.

© ресторан Кулинар №1 2012

ВЫПЕЧКА & ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Лепешки

- узбекские, выпекаются в тандыре

140 гр. 60 р.

Лаваш

- армянский, выпекается в тандыре

170 гр. 60 р.

Кутаб

- с зеленью
- с зеленью и сыром

100 гр. 170 р.

Чебуреки

- с говядиной или бараниной

100 гр.(1шт) 170 р.

Хачапури по-имеретински

245 гр. 320 р.

Хачапури по-аджарски

- с куиным яйцом
- с перепелиным яйцом

270 гр. 320 р.

"Ахумбо"

- горячая закуска из тигровых креветок, обжаренных в оливковом масле, подаются с пикантными соусами

165/40 гр. 710 р.

Бртуч

- лаваш, куриное филе, майонез, овощи, сыр Гауда, специи и зелень, подается с пикантным соусом

160/2/30 гр. 310 р.

Самса

- с бараниной

- с говядиной

- с тыквой

- с овощами

100 гр. 150 р.

Чучвара жареная

- с бараниной

- с говядиной и сыром

- с говядиной и свининой

- с курицей и грибами

140/5 гр. 270 р.

Жульен

- грибной или куриный

110 гр. 200 р.

Креветки на Ваш выбор

- отварные с укропчиком

- обжаренные в чесночном масле с зеленью

150/25 гр. 330 р.

Сулугуни жареный

125/30 гр. 290 р.

Овощные оладьи

200 гр. 180 р.